Все о волосах > Птица > Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

С этим блюдом нужно немного повозиться, но поверьте, оно того стоит. Крылышки получаются очень нежные, в сырно-сметанном соусе. Кушать их одно наслаждение. Попробуйте!

Ингредиенты:

куриные крылья

700 г

сыр плавленный

100 г

яйцо

1 шт

майонез

2 ч.л

сметана

2 ч.л

соль перец

по вкусу

Приготовление:

Крылышки помыть, удалить перья если есть, дать стечь воде или обсушить бумажным полотенцем. Отрезать концовки, они не пригодятся.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Берем крыло и очень острый нож. Подрезаем мясо вокруг кости. И очень осторожно освобождаем кость, старайтесь не повредить кожу, это самое главное.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Я сделала побольше фото, чтобы было видно весь процесс. Особенно сложно в районе сустава, там много сухожилий, но вы не спешите, постарайтесь всё аккуратно сделать. Мясо должно остаться на коже, а кость быть максимально чистой.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Мясо которое находилось между двух маленьких косточек тоже постарайтесь оставить внутри крыла. Ведите нож до самого хряща. Когда уже он покажется смело отрезайте, но постарайтесь, чтобы отверстие получилось максимально маленьким, даже можно хрящ оставить(если любите). Теперь получился мешочек мясом наружу, осторожно выверните его «на лицо». Вот отделили кости от крыльев. Получились такие мешочки.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Начинку можно любую. Но я хотела сделать нежные крылышки, поэтому выбрала сыр и яйцо. Если яйца мелкие — возьмите 2шт.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Итак, натрите на крупной терке яйцо и сыр, посолите, поперчите, добавьте майонез. Перемешайте до однородности.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Теперь наполняем мешочки начинкой. Старайтесь больше серединку наполнить. Открытый край(через который наполняли) заверните кожей курицы как на фото.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Теперь нужно запанировать крылья в муке. Выложить в разогретую сковороду и обжарить до румяности в подсолнечном или оливковом масле с обоих сторон. Если начинка немного выйдет, не переживайте, это нормально, мясо ужаривается, ничего страшного.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Когда крылья обжарятся с обоих сторон, разведите сметану в 100мл воды фильтрованной и добавьте. Дайте закипеть. Накройте крышкой и тушите минут 10-15. Остатки сырной начинки и сметана, сок мясной и подсолнечное масло образуют густой ароматный соус. При подаче крыльев обязательно ним полейте. По истечении 10-15 минут огонь выключить и дайте им немного остыть.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Крылышки готовы! Очень нежный вкус, хорошо будет сочетаться с легким гарниром — картофельное пюре, паста, рис без специй. Приятного аппетита!
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Источник: — http://vpuzo.com/myaso/ptica/12879-krylyshki-farshirovannye-syrom-i-yaycom.html


Who read in English


In creams for oily skin contains antibacterial ingredients that help reduce the number and intensity of skin rash. So that the high price of modern tone creams justified. The correct foundation will not only protect your skin in cold weather, but also helps keep her young and healthy for years to come. Use sparingly, and get enough application and removal of makeup and skin will thank you good health and a beautiful crimson color litsa.Maska to the face - an effective means of skin care, restoring the tone and healthy skin radiance.

Of course, changing styles, fabrics, but the shirt and will face, the one that people knew long before us, because its form has changed little. But our world is literally full of designers who are eager to provide us with your news, and rich in new technologies. Do we really need it - try razobratsya.Kazhetsya that people - one of the biggest inconveniences of modern times. They filled the whole world! Wherever we went - to work for a picnic, whether we stay at home - everywhere we are surrounded by people. How to make yourself from them just a little put off ... Now you can do this very easily because the protective gown, and more specifically, special skirt with belt, studded sticks, needles. Dress, which came up Miyin Yoon, inspired by the way a porcupine, works with built-in sensor devices. It responds to the approach, and as soon as someone comes to you - Barb up and do not give to do so. However, the big problem is the fact that this clever dress does not recognize that someone must like this prick, and who comes with friendly intentions. But it may be as a man is not very pleasant for you and the head with a friendly handshake or a mother with a gentle hug.


Wer liest nach Deutsch

Shop Regale, dank qualifizierter Vermarkter, eine Welle von kosmetischen bestenfalls ein bis zwei Prozent aus naturlichen Zutaten mit einem hellen und eingangigen Worten: "hundert Prozent naturlichen," umweltfreundlich "und damit vollig Spottpreisen. Die meisten ahnlich in der Bedeutung des Wortes "naturlich" nur Nischenprodukte Kosmetik zugeschrieben werden konnen, ist die Herstellung von denen berechnet und uberpruft fur Reinheit der einzelnen Komponenten auf allen Stufen.

Beachten Sie die Kombinierbarkeit des Gemuses bei ihrer Auswahl. Gut harmonieren der Kohl, es ware obwarennaja vom kochenden Wasser (blanschirowannaja), und die Mohren wunschenswert. Sie rufen die Garung nicht herbei und schaffen die neutrale Umgebung beim Verdauen. Der chinesische Kohl und die Melonenkurbisse auch werden in einem Teller sehr gut kombiniert. Und endlich harmoniert das Gemuse, die in sogenannte "ratatuj" eingehen (das Gemuseragout franzosisch aus den Auberginen, den Melonenkurbissen, des bulgarischen Pfeffers, der Tomaten, der Zwiebeln und des Knoblauchs), miteinander befriedigend.

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 15 Сен 2017 | 18:20

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Птица »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Крылышки фаршированные сыром и яйцом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля