Все о волосах > Птица > Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

С этим блюдом нужно немного повозиться, но поверьте, оно того стоит. Крылышки получаются очень нежные, в сырно-сметанном соусе. Кушать их одно наслаждение. Попробуйте!

Ингредиенты:

куриные крылья

700 г

сыр плавленный

100 г

яйцо

1 шт

майонез

2 ч.л

сметана

2 ч.л

соль перец

по вкусу

Приготовление:

Крылышки помыть, удалить перья если есть, дать стечь воде или обсушить бумажным полотенцем. Отрезать концовки, они не пригодятся.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Берем крыло и очень острый нож. Подрезаем мясо вокруг кости. И очень осторожно освобождаем кость, старайтесь не повредить кожу, это самое главное.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Я сделала побольше фото, чтобы было видно весь процесс. Особенно сложно в районе сустава, там много сухожилий, но вы не спешите, постарайтесь всё аккуратно сделать. Мясо должно остаться на коже, а кость быть максимально чистой.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Мясо которое находилось между двух маленьких косточек тоже постарайтесь оставить внутри крыла. Ведите нож до самого хряща. Когда уже он покажется смело отрезайте, но постарайтесь, чтобы отверстие получилось максимально маленьким, даже можно хрящ оставить(если любите). Теперь получился мешочек мясом наружу, осторожно выверните его «на лицо». Вот отделили кости от крыльев. Получились такие мешочки.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Начинку можно любую. Но я хотела сделать нежные крылышки, поэтому выбрала сыр и яйцо. Если яйца мелкие — возьмите 2шт.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Итак, натрите на крупной терке яйцо и сыр, посолите, поперчите, добавьте майонез. Перемешайте до однородности.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Теперь наполняем мешочки начинкой. Старайтесь больше серединку наполнить. Открытый край(через который наполняли) заверните кожей курицы как на фото.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Теперь нужно запанировать крылья в муке. Выложить в разогретую сковороду и обжарить до румяности в подсолнечном или оливковом масле с обоих сторон. Если начинка немного выйдет, не переживайте, это нормально, мясо ужаривается, ничего страшного.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Когда крылья обжарятся с обоих сторон, разведите сметану в 100мл воды фильтрованной и добавьте. Дайте закипеть. Накройте крышкой и тушите минут 10-15. Остатки сырной начинки и сметана, сок мясной и подсолнечное масло образуют густой ароматный соус. При подаче крыльев обязательно ним полейте. По истечении 10-15 минут огонь выключить и дайте им немного остыть.
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Крылышки готовы! Очень нежный вкус, хорошо будет сочетаться с легким гарниром — картофельное пюре, паста, рис без специй. Приятного аппетита!
Крылышки фаршированные сыром и яйцом

Источник: — http://vpuzo.com/myaso/ptica/12879-krylyshki-farshirovannye-syrom-i-yaycom.html


Who read in English


All shades suit, except teplyh.Dlya makeup is preferred to observe the following guidelines. Eye Shadow ivory suit, cool pink, steel, white, black, eyebrow and eyelash fashion makeup artists recommend the coal-black lip coral pink, cool pink shades, pink and lilac, and other ice paint. Lip gloss is preferred matte pomade.Vesna embodied in the form of a tender has just blown roses. Light peach blush on the cheeks, turquoise, green or light olive eyes, skin, ivory or beige, so looks like the girl-spring.

Breathtaking slipper with shaped heel-Backup has become a satellite glossy lacquered models Payless at Christian. High heel, is separated from the edge - a proposal Chloe. A variation on the Cinderella slippers appeared at Maison Martin Margiela, slipped from Vivienne Westwood. Classic high boots with lots of straps - the choice Mulberry. Height of the heel and platform Hermes compensated absolute smoothness of the skin and calm dizaynom.Dzhinsovy jumpsuit rightfully gained fame as one of the most convenient parts wardrobe. For the same reason he had fully justified the reputation of working clothes, because of which the very possibility of its acquisition, many dismiss immediately.


Wer liest nach Deutsch

Durch die Geburt eines einzigartigen Zusammensetzung ubten einen "Hand" in der modernen atherischen Gemeinde Alberto Morillas, der neben Bright Crystal Versace fur zwei weitere Parfum entworfen bekannt - Versace pour Homme (2008) und Versense (2009). Daruber hinaus hat er sich als ein wahrer Zauberer etabliert, wegen der einzigartigen Kompositionen Armand Basi In Red fur Armand Basi, One fur Calvin Klein, die Zeile "212" fur Carolina Herrera, Flower von Kenzo und viele andere, von denen einige verschiedene Preise verliehen.

Nach Meinung des Grunders dieser Theorie, da die Besitzer der ersten Blutgruppe mjassojedami waren, so in die Nahrung die Erbse oder den Weizen von ihm anzuwenden ist es einfach kontraindiziert. Und umgekehrt: fur "landwirtschaftlich", zweiter, die Blutgruppen sind einige Lebensmittel der tierischen Herkunft, zum Beispiel, die Milch schadlich. Und klart sich es damit, dass in den Lebensmitteln, die wir essen, verschiedene Speziese des Eiweisses anwesend sind: das Eiwei?, die in der Milch enthalten sind, unterscheidet sich vom Eiwei?, das im Fleisch enthalten ist, und die Menschen einer bestimmten Blutgruppe sind ohne Schaden fahig, ein Eichhorner zu ubernehmen und erproben die Reaktion der Abtrennung beim Eingang anderer.

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 15 Сен 2017 | 18:20

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Птица »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Крылышки фаршированные сыром и яйцом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля