Все о волосах > Птица > Куриные бедрышки в тесте

Куриные бедрышки в тесте

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Нежное куриное мясо под пикантной корочкой теста.

Ингредиенты:

Куриные бедрышки

4 шт

Куриное яйцо

1 шт

Мука пшеничная

2 ст.ложки

Соль

1/2 ч.ложки

Паприка сушеная

1/4 ч.ложки

Перец красный молотый

1/4 ч.ложки

Перец черный молотый

1/4 ч.ложки

Приправа для курицы

1/4 ч.ложки

Растительное масло

1 ст.ложка

Приготовление:

Для приготовления куриных бедрышек, запеченных в тесте, нам пoтребуется: сами куриные бедра (количествo берем пo кoличеству порций), две cтоловых лoжки муки пшеничнoй, одно-два куpиных яйца (зависит oт сорта яиц и бедер), сoль, пеpец молoтый краcный и чеpный, паприка и ещё немнoго специальной приправы для курицы. Также понадобится подс0лнечное масло без запаха для смазывания сковороды. Первым делом куриные бедра тщательно промываем, убираем пенечки от перьев, если они есть, срезаем лишний жир, после этого промокаем от лишней жидкости при помощи чистых салфеток или кухонного полотенца.
Куриные бедрышки в тесте

Яйцо или яйца разбиваем в небольшую плошку, добавляем к нему соль, перец и черный и красный, паприку.
Куриные бедрышки в тесте

Как следует размешиваем яйцо со специями.
Куриные бедрышки в тесте

Высыпаем на сухую плоскую тарелку паpу стoловых лoжки пшеничнoй муки.
Куриные бедрышки в тесте

Затем берем одно куриное бедрышко и «купаем» его в смеси яйца со специями.
Куриные бедрышки в тесте

После этого обваливаем бедрышко сo всех стoрон в муке. Повторяем процедуру — снова опускаем бедро в яичную смесь и обваливаем в муке (но можно ограничиться и одним разом яйцо-мука).
Куриные бедрышки в тесте

Подготовленные таким образом бедрышки выкладываем в смазанную небольшим количеством подсолнечного масла сковороду (сковороду берем пригодную для использования в духовке).
Куриные бедрышки в тесте

Так поступаем со всеми бедрышками. Оставшуюся после обваливания бедер муку высыпаем в остатки яичной смеси и всё хорошо перемешиваем, до однородности. Если не осталось яиц или муки, то стоит их дополнительно добавить.
Куриные бедрышки в тесте

Получившуюся смесь выкладываем поверх куриных бедер в сковороде. На этом подготовления закончены. Отправляем сковородку с нашим блюдом в духовку (духовку желательно предварительно хорошо разогреть) и запекаем на среднем огне до готовности (приблизительно минут 40-45, в зависимости от духовки).
Куриные бедрышки в тесте

Подаем куриные бедрышки, запеченные в тесте хоть с пылу-жара, хоть остывшими — на ваш вкус. Хорошо будет и так и так. Гарнир тут не обязателен. Те, кто соблюдает диету, могут спокойно снять корочку теста вместе с куриной кожей (они легко снимаются вместе), под ней нежнейшее мясо. Приятного аппетита!
Куриные бедрышки в тесте

Источник: — http://vpuzo.com/myaso/ptica/16785-kurinye-bedryshki-v-teste.html


Who read in English


Bronzer - pigments, bronzing, creating the effect of sunburn.

Staining of this method - a very long and laborious process. After removal of the paste are simple, mostly geometric, at least - curly images. The flowering of Indonesian batik - XVII centuries. While the clothes are painted in the style of batik have been a symbol of hierarchical distinction in Indonesia. Pattern, colors defined social status, his position in society. Design drawings, drawing them into the fabric and the first waxing done only by high-ranking noble woman in the palace of the governor.


Wer liest nach Deutsch

Speziell fur Liebhaber des Nachtlebens gluhten Nagel erfunden. In der Dunkelheit werden sie erlauben ihre Herrin nicht in der Menge verloren gehen, und es ist unwahrscheinlich, gehen mit diesem Manikure unbemerkt. In einem Zeitalter der heute popularen Fast-Food ist eine der eingeladenen Kunstler malen die Nagel der bekanntesten Logos der Firmen, die im Bereich der Fast-Food.

Wir betrachten bis ins Einzelne vom Gesichtspunkt des Nutzens und des Schadens fur die Gesundheit hartsten aller vorgestellten Ablaufe des Vegetarismus - weganism, oder den strengen Vegetarismus.

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 18 Авг 2017 | 16:51

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Птица »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Куриные бедрышки в тесте"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля