Все о волосах > Птица > Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная курица фаршированная гречкой с луком и грибами.

Ингредиенты:

Курица

1.7 кг

Крупа гречневая

1 стакан

Лук репчатый

1 шт.

Шампиньоны

200 г

Чеснок

4 зуб.

Соус соевый

5 ст.л.

Соль, перец

по вкусу

Аджика

1 ст.л.

Масло подсолнечное

для жарки

Приготовление:

Подготовить курицу, овощи и грибы.
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Шампиньоны нарезать мелко.
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Также нарезать мелко лук.
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Разогреть в сковороде немного масла и обжарить грибы с луком.
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Гречку сварить согласно рецепта на упаковке, смешать с луком и грибами. Оставить начинку охлаждаться.
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Курицу сначала обмыть и обсушить, приступить к разделке. Немного подрезать кожу курицы по спинке, осторожно чтобы не повредить кожу понемногу пробираться вглубь срезая мякоть с костей.
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Кости из окорочков и крыльев я оставила,только подрезала их в местах соединения с хребтом.Постепенно подрезаем кожу по кругу высвобождая скелет.
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

И так до конца пока не отделится весь скелет.
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Вот то что у меня получилось — отдельно тушка курицы,отдельно скелет, который я оставила для бульона.Тушку курицы внутри и снаружи смазываем маринадом.Для этого смешиваем соевый соус, аджику, перец и чеснок.
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Помещаем остывшую начинку вовнутрь курицы.
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Зашиваем отверстие нитками. Я зашивала обмёточным швом. Связываем нитками крылья и ножки курицы.Укладываем нашу птичку в жаропрочную форму,поливаем оставшимся маринадом.
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Запекаем курицу 1 час при 180 градусах. Если верх начнёт зажариваться,то прикрыть эти места фольгой.Курица готова если при протыкании вилкой будет выделяться прозрачный сок и вилка будет входить легко.
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Курицу немного остудить,убрать все нитки.Выложить на блюдо с овощами и зеленью.

Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Вот так смотрится в разрезе!Приятного аппетита!
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком

Источник: — http://vpuzo.com/myaso/ptica/19381-kurica-farshirovannaya-grechkoy-s-gribami-i-lukom.html


Who read in English


Its essential composition in great demand, and he soon became one of the three-meter world of perfume in France. Guerlain company quickly became the supplier of many royal households, including Tsarist Russia, France, England and Italy. In contrast to the partners in the "shop" the company Guerlain has always dealt with the release of exclusively perfumes and cosmetics. Perhaps that is why these two areas has been given much attention, and as a result: victories in international competitions, the aromas that have become permanent, creams and care products, which enjoy great popularity and love among the buyers.

In the days of Marie Antoinette's society ladies wore "pannier with the elbows" - at the expense of a special cage skirt is extended laterally, acquiring a characteristic symmetrical elevation. Are still valid at the beginning of the XVIII century corset bodice, chest lifted, making it more appealing. A significant number of new trends in the world fashion obliged French queen Marie-Antoinette, to pass for the present fashion setter.


Wer liest nach Deutsch

Die Apotheose des Strau?es - die vollstandige Offenlegung von Moschus, subtilen Schattierungen von rot Holz und Ambra. Alberto Morillas, zusammen mit dem Haus von Versace-Design-Gruppe nicht Ihre Ziele zu setzen, um eine moderne Variante zu schaffen, wollten sie den Titel, die eine Frau als "zweite Haut" gekleidet sein wurde kommen, betont die Wurde aller Inhaber von nicht ablenkenden sich aus der Losung der wichtigsten Probleme, und vom Leben. Fragrance Bright Crystal wurde nach dem prachtigen stilvollen Parfum Crystal Noir veroffentlicht, und hatte zu verlangern und erweitern das Spektrum der "Kristalle" von Versace. Nach Donatella Versace, die Grundidee der neuen Idee: Aroma, weich und umhullt Licht pelenoy.Sozdanny fur eine raffinierte und elegante Frau, Versace Bright Crystal perfekt in alles: von der subtilen Zusammensetzung der Uberlauf "Kleidung".

Es ist sehr wichtig, den Klang im Auto geschickt zu verwenden. Es handelt sich darum, dass im geschlossenen Raum des Wagens, wo etwas machtige Lautsprecher bestimmt sind, der Klang vom ganzen Korper wahrgenommen wird. Wahrend der Bewegung des Autos entstehen die machtigen Vibrationen, die in den Infraschall teilweise ubergehen. Daraufhin entstehen die Kephalgien und die Verscharfungen der langdauernden Erkrankungen. Es ware bemerkenswert, wenn bei den technischen Inspektionen der Autos der Stand des maximalen lautlichen Blutdrucks im Salon, ausgehend von den existierenden sanitaren Normen gepruft wurde.

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 12 Дек 2017 | 3:30

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Птица »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Курица фаршированная гречкой с грибами и луком"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля