Все о волосах > Птица > Курица в луковом соусе

Курица в луковом соусе

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Несмотря на большое количество лука, соус получается очень нежным.

Ингредиенты:

куриные голени

3 шт

лук репчатый

2 шт

мука пшеничная

1 ст.л.

травы к мясу

2 ч.л.

масло сливочное

3 ст.л.

Приготовление:

В подобном соусе лучше всего готовить именно куриные голени и желательно их отварить, а не жарить. Хотя можно и запечь их в рукаве в сметанном соусе изначально.
Курица в луковом соусе

Варите куриные голени в воде с добавлением лаврового листа и большого количества базилика и перца. Соль и другие травы и специи добавляйте по вкус. Варите куриное мясо до полной готовности. Проверяйте ее сделав надрез вдоль кости в самом толстом месте ножки. Там не должно быть крови.
Курица в луковом соусе

Пока вариться курица, готовим луковый соус. Если вы не любитель лука, то вряд ли это блюдо будет вам по вкусу. Но если вы все таки решились попробовать, то добавьте к луку побольше трав и лимонного сока. Лук нужно нарезать крупными кольцами или полукольцами, достаточно толстыми, чтобы при тушении он не разваливался.
Курица в луковом соусе

На хорошо нагретой сковородке растопите сливочное масло и высыпьте мелко порезанный чеснок и, если есть желание, травы. Быстро обжарьте в течении минуты.
Курица в луковом соусе

После сразу выложите лук и обжарьте около двух минут до легкого румянца. Лук не должен успеть стать мягким, а сливочное масло все еще должно оставаться, чтобы его хватило обжарить муку. Если масло испарилось уже, добавьте еще немного.
Курица в луковом соусе

После этого добавьте муку и сразу же хорошенько все перемешайте и мешайте до тех пор, пока не исчезнут комочки.
Курица в луковом соусе

После этого заливайте все водой так, чтобы она покрыла лук примерно на два сантиметра. Насыпьте столовую ложку орегано. Оно не столько даст вкус специй, сколько легкий аромат соусу и приятный цвет. Теперь очень важно не передержать соус, чтобы лук, и сам соус как следствие, не стал кашей. Соус нужно один раз довести до кипения после чего посолить по вкусу, накрыть крышкой и поставить огонь на минимум. Тушите соус до того момента, пока лук не будет готов. Он должен быть мягким но не разваливаться. После снимите крышку и выпарите на среднем огне воду так, чтобы остался густой соус.
Курица в луковом соусе

Сваренным куриные голени обсушите слегка и горячими выложите на блюдо. Сразу полейте их большим количеством соуса и выложите сверху из соуса пару кусочков лука. Остальной луковый соус перелейте в мисочку и подайте к курице.
Курица в луковом соусе

Источник: — http://vpuzo.com/myaso/ptica/14359-kurica-v-lukovom-souse.html


Who read in English


Blush is desirable not to use because they involve sight. Professional advice in this case: put a little more base powder in these places, but again, careful to equalize the border. As a result, the mirror should look completely smooth face with no shadows and transitions ottenkov.Esche one iron rule is to buy only high-quality cosmetics: for ink should not begin to crumble at the most inopportune moment, and slip into the shadows. In business circles, an attempt to "go popudrit nose" is considered as moveton. Therefore: zero excesses and quality treatments for the face.

Melancholic motifs seen in the collections of Christopher Bailey, Isabel Marant, Paul Smith, where the designers turned to a summer floral classics. Their skirts are no persistence, they do not impose the brightness and bombast flower gardens, it is more a question of slight sadness that permeates the poetry of Baudelaire. Nevertheless, we should recognize that pure calm pastel colors, are likely to be expelled from the podium floral prints, which have proved their right to exist in a summer wardrobe-2009 in daring miniskirts.


Wer liest nach Deutsch

Die haufigsten Zutaten von Anti-Aging-Handcreme - Vitamine C und E, die beide einen Beitrag zur Wiederherstellung des naturlichen Gleichgewichts der Haut Feuchtigkeit und macht es mehr jung. Vitamin E schutzt die Haut und regt die Regeneration der Hautzellen, wodurch sie wird glatter und junger. Vitamin C stimuliert die Produktion von Kollagen, wodurch die Haut wird geschmeidig und elastisch. Es gibt eine Reihe von Inhaltsstoffen, deren Wirksamkeit bei der Verlangsamung des Alterungsprozesses der Haut durch Laboruntersuchungen nachgewiesen. Zum Beispiel, Cremes eine Reihe von teuren Hand Retinol ist notwendig fur Wachstum neuer Zellen und eine Verlangsamung des Alterungsprozesses.

PWI wird nicht nur dem sexuellen Weg ubergeben. Die Ansteckung kann nicht unbedingt bei den sexuellen Kontakten, deshalb die Nutzung des Praservativs, die Virginitat geschehen, der standige sexuelle Partner sind keine Sicherheit der Abwesenheit WPTSCH im Organismus.

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 1 Сен 2017 | 12:05

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Птица »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Курица в луковом соусе"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля