Все о волосах > Птица > Курица, запеченная в винной глазури с гранатом

Курица, запеченная в винной глазури с гранатом

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Курочка запеченная в карамелизированном вине с гранатом- изысканное угощение для ваших гостей!

Ингредиенты:

курица для жарки

1 шт.

вино сухое (или полусухое)

150 мл.

мандариновый сок

50 мл.

соевый соус

1 ст.л.

бальзамический уксус

2 ст.л.

сок лимона

1 ст.л.

сахар

1 ст.л.+70 гр.

зерна граната

горсть

оливковое масло

2 ст.л.

розмарин сухой

щепотка

Приготовление:

1.Подготовим курочку- обмыть, где необходимо- общипать, обсушить.
Вот ингредиенты- на фото видно-бальзамический соус (уксус- красный)
Курица, запеченная в винной глазури с гранатом
2.Приготовим маринад. В сотейник влить вино,соевый соус, бальзамический уксус, сок лимона и мандаринов, добавить розмарин, зерна граната и 1 ст.л. сахара. Прогреть на огне для смешения всех ароматов и до полного растворения сахара.
3.Обмазать курочку оливк.маслом, положить ее в емкость для маринования и вылить на нее горячий маринад. Закрыть пищ.пленкой и убрать в холод на 3 часа (можно и на ночь). Периодически курицу переворачивать.
Курица, запеченная в винной глазури с гранатом

По истечении срока маринования- курочка приобретет розовый цвет (от вина и граната).
Курица, запеченная в винной глазури с гранатом

4.Освободить курочку от маринада- маринад процедить и приготовить глазурь. Для этого процеженный маринад вылить в сотейник, поставить на огонь, добавить сахар и постоянно помешивая- карамелизовать- т.е. маринад станет немного тягучим и сладким.
5.Выложить курицу в форму для запекания или на противень с высокими стенками (чтоб глазурь не вылилась)
6.Обмазать хорошенько курицу глазурью (используем кисточку). Во внутрь курицы можно положить кислые яблоки (как это сделала я) или нафаршировать курицу гречкой (полуготовой) с гранатовыми зернами. Остатки глазури-вылить в форму с курицей.
7.Запекать курочку в духовке,разогретой до 200 гр.ц. примерно час (зависит от веса курицы). Периодически обмазывая (обливая) глазурью,в которой запекается наша курочка.
8.Проверить готовность можно с помощью прокола (бедро или ножки)- посмотрите какого цвета выделится сок- прозрачный- готова курочка, если с кровью-запекаем дальше.
Курица, запеченная в винной глазури с гранатом

9.Подавать порционно,полив соусом-глазурью,в которой запекалась курочка!
Курица, запеченная в винной глазури с гранатом

Источник: — http://vpuzo.com/myaso/ptica/875-kuricazapechennaya-v-vinnoy-glazuri-s-granatom.html


Who read in English


A rather sturdy frame able to withstand much mechanical damage. Advantages of this technology lies in the fact that silk is not visible under the gel, and the stress zone, which is usually in contact with the nail tips, is protected. Gel nails on the basis of silk can give even the extreme length - they are relatively infrequent breaks. Paint their traditional varnishes, which in the case which is easy to remove bezatsetonovymi solvents. The gel is used not only for nail, but to strengthen them: it is applied to a slightly regrown natural nails for that.

There was only one step, which was made in 1966 - to create their own collection. Coco Chanel Rabanne nicknamed "metallurgist" - for dresses that do not have to sew, and welding or soldering. However, despite the fact that the dresses from the collections of the fashion would indeed be difficult to wear, they have had a tremendous influence on modern fashion.


Wer liest nach Deutsch

Mix Farbe an den Nagel, die Schaffung divergierenden Strahlen und diffuse Form, Tropfen einer Farbe zur anderen, und das schnelle Erstellen einer dunnen Stock bicolor Wirbelwind. Wenn Sie zu vereinfachen, verwenden Sie ein farbiges Pulver. In Pulver eingetaucht dicker orange-Stick, dann sollte es eben "klopfen" auf der Nagelplatte, useivaya seine Farbe lose, oder durch die Schaffung einer Stelle als au?ergewohnliche Designs.

Vermeiden Sie die Obungen mit der Ausgangslage auf dem Bauch. Wahrend der Beschaftigung muss man die Ausgangslagen abwechseln, auf dem Rucken nicht zu liegen ist 5 Minuten langer. Wenn wahrend der Gymnastik in der Lage auf dem Rucken bei Ihnen liegend sind der Schwindel, die Schwache, die beschleunigte Atmung erschienen, ist es die unangenehmen Empfindungen - moglich, ist es das Syndrom unteren hohlen Vene (sdawlenije matkoj unteren hohlen Vene). Es geschieht, wenn auf den spaten Fristen lange, auf dem Rucken zu liegen. Wenn solche Symptome mit unteren hohlen Vene wirklich verbunden sind, ist es genug einfach, auf die Seite umgewandt zu werden. Fur die Prophylaxe des ahnlichen Zustandes ist es besser, die Obungen zu erfullen, auf der geneigten Ebene liegend, damit sich der Kopf hoher als Beine befand.

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 12 Ноя 2017 | 4:11

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Птица »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Курица, запеченная в винной глазури с гранатом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля