Все о волосах > Здоровье > Меню для маленьких гурманов. Часть 2

Меню для маленьких гурманов. Часть 2

Меню  для маленьких  гурманов. Часть 2

Сладкие блюда и напитки

Фруктовый плов

Такой вкусный плов съедят с удовольствием не только малыши, но и дети постарше. И вполне вероятно, что вам захочется приготовить его для всей семьи.

Потребуется: 100 г риса, 40 г кураги, 1 некрупная морковка, 1 стакан воды, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка изюма, 1 ст. ложка растительного масла, сахар и соль по вкусу.

Нарезать морковь соломкой, спассеровать на масле.

Добавить морковь в подготовленный рис, влить воду, добавить сливочное масло, сахар, посолить, варить до полного выкипания жидкости в открытой посуде.

Залить горячей водой изюм и курагу, оставить на 15 мин, затем слить воду, нарезать курагу кубиками.

Добавить изюм и курагу в рис за 10 минут до его готовности, перемешать, закрыть крышкой и довести до готовности в течение получаса на медленном огне. Перемешать.

Выложить фруктовый плов на тарелку, украсить мятой и подать к столу.

Биточки морковно-яблочные

Из расчета на 1 порцию потребуется: 100 г моркови, 50 г яблок, 15 г манной крупы, ¼ яйца, 40 мл молока, 8 г сахара, 30 г сметанного соуса.

К сваренной в небольшом количестве молока и натертой на терке моркови добавить манную крупу, размешать и варить 10 минут. Затем добавить очищенное и мелко нарезанное яблоко, сахар, сырое яйцо и перемешать. Из этой массы сформовать биточки, залить сметанным соусом и запечь в духовке.

Я не встречала ребятишек, которые не любят сырники. Да и какой взрослый откажется от этой вкуснятины! Хороши творожники к любому приему пищи, хоть к завтраку — со стаканом молока или какао, хоть к ужину, и, конечно на десерт к обеду.

Сегодня у нас два варианта этого блюда.

Творожники (сырники)

Вариант №1

Из расчета на 1 порцию потребуется: 120 г творога, 15 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 г соли, 10 г сахара, 10 г муки, 25 г сметаны.

Творог протереть через сито.

В чашке растереть ½ ч. ложки масла, добавить ¼ желтка, щепотку соли, 1 ч. ложку сахара, 1 ч. ложку муки, 1 ч. ложку сметаны. Размешать, добавить творог, сделать гладкую массу.

Выложить на доску, посыпанную мукой.

Разделить на порции, придать им круглую форму, смазать остатком взбитого желтка, обвалять в сухарях и обжарить в кипящем масле.

К сырникам подать сметану.

Вариант №2

Потребуется: 250 г творога или сладкой творожной массы, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки сахара, ½ стакана муки.

Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.

В сладкую творожную массу сахар можно не класть.

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.

Подать со сметаной или вареньем.

Творожные запеканки – отличный десерт для всей семьи. В ягодный сезон их можно готовить со свежими ягодами, а зимой — с замороженными.

Творожно-смородиновая запеканка

Потребуется: 800 г творога, 2 яйца, 1 стакан свежей или замороженной смородины, 2-3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 1 ст. ложка сливочного масла

Соединить 1 яйцо и 1 яичный белок с сахаром, взбить, затем перемешать с манной крупой и творогом, тщательно размешать, добавить ягоду, снова перемешать так, чтобы не раздавить смородину.

Смазать форму для выпекания сливочным маслом, если она металлическая – выстелить пекарской бумагой, выложить в нее творожное тесто, смазать его поверхность желтком, присыпать сахаром.

Выпекается творожно-смородиновая запеканка в духовке первые 10 минут при более сильной, а затем еще 20-30 минут при более слабой температуре.

А теперь пришло время подумать о напитках, которые мы сможем приготовить не только для своих малышей, но и для взрослых членов семьи.

Морс с мятой и красной смородиной

Потребуется: 3 л воды, 1 кг красной смородины, 1 стакан сахара, 1-2 стебля мяты.

Промыть и подготовить ягоду, размять, протереть сквозь сито – отделить отжимки от сока.

Залить отжимки кипяченой горячей водой, добавить мяту, варить на среднем огне 7 минут, всыпать сахар, размешать, выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

Влить в отвар сок ягод, перемешать.

Подавать морс с мятой и красной смородиной холодным.

Витаминный настой из плодов черной и красной смородины

Этот замечательный витаминный напиток особенно хорош в зимний и весенний период времени, когда любому организму, и детскому, и взрослому, не хватает витаминов.

Из расчета на 1 порцию потребуется: 10 г сухих плодов черной смородины и 100 мл воды.

Сушеные ягоды черной и красной смородины промыть в холодной воде, тщательно растереть и, выложив в эмалированную посуду, залить кипятком. Кипятить 10 минут под крышкой, после чего в этой же посуде настаивать в течение 3 часов. Процедив через несколько слоев стерильной марли, хранить в стерильном сосуде. В готовый настой перед употреблением добавить сахарного сиропа или меда.

Источник: — http://www.myjane.ru/articles/text/?id=10133


Who read in English


During long-term loads, when most of the day is spend on your feet, you can use a special cream, have a pronounced strengthening effect on the vascular wall. This cream effectively relieves fatigue, provides anti-edema and anti-inflammatory effect. The cream is applied to clean, dry skin of the legs, rubbing light massage movements until completely absorbed, it can be used anytime of the day as needed. Cracks on the soles and between toes, peeling, blisters, corns - common problems, to deal with which to choose soothing foot cream, which consists of plant extracts and essential oils. This cream promotes healing of fractures, abrasions, eliminates the flaking and abrasions, softens the horny layers on the heels and soles, refreshes and soothes the skin.

Back in 2008 the most daring designers have released models on the catwalk in a translucent or even almost completely transparent dress: on the catwalks of BCBG Max Azria, Monique Lhullier, John Galliano and Stella McCartney reigned romantic sensibility, embodied in the delicate, almost transparent layers of chiffon, muted pastel shades and sophisticated draping. Since then, over the last several seasons, transparent clothing is one of the major fashion trends, regardless of season and weather: this fall ensembles with elements of transparency so as valid as in the previous year, the spring-summer sezone.


Wer liest nach Deutsch

Im XXI Jahrhundert ist es von Sharon Stoun.Pokupaya Jahrgang Dufte verwendet, furchte dich nicht zu einem wei?en Krahe suchen. Diese Duftstoffe schatzten die mehr als eine Generation, sowie Stars des Showbusiness: Giorgio Armani (bevorzugt Knize Ten, 1931 erstellt), Karl Lagerfeld (verwendet Koln, mit hundert erstellt und vor funfzig Jahren - Penhaligon's Blenheim Bouquet), Renata Litvinova, anbetend, sagte sie, die Geister der "Rotes Moskau". Die Hauptsache ist, dass Duft treffend darauf hingewiesen, das Image und Status dushi.Duhi "New Dawn" - es ist wie in die Vergangenheit, wo meine Mutter und Gro?mutter "schwebte" in einem Kino oder Gaste in einer Wolke von starken und anhaltenden Aromen. Zu der Zeit war es nicht moglich, leichte oder schwere taglich abends verwenden riecht.

Da die Schlaffheit - eine der Erscheinungsformen der Depression, die Bewegungsaktivitat notig ist. Es ist gut mehr, zu spazieren, Laden zu machen. Den Bereich des Tages ist notig es au?er Haus, und durchzufuhren wenn auch es Gewohnheit wird. Es ist wichtig, auf sich zu folgen. Wie auch eine schlechte Ernahrung, die schlampige Spezies tragt den Beitrag an die Depression bei. Die Vorstellungen daruber. Dass es keine Krafte, sogar fur die wichtigeren Schaffen gibt, ertragen keine Kritik. Wenn die Frau gut aussieht, hat sie als mehrere Chancen, sich gut zu fuhlen. Der Besuch des Frisiersalons, die Massage der Person, zusammen mit der taglichen Dusche, werden die Stimmung heben.

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 31 Авг 2015 | 6:48

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Здоровье »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Меню для маленьких гурманов. Часть 2"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля