Все о волосах > Птица > Оссобуко куриное

Оссобуко куриное

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Рецепт рассчитан на 4 порции, я сократила под свое кол-во,сам рецепт предоставляю как есть в оригинале. Блюдо можно и лучше готовить на электрич.сковороде ,которая имеет функции температурного режима/ в этом рецепте тем-ра 160гр/. Или в духовке.

Ингредиенты:

мука

1/4 стакана

куриные бедрышки, куриные голени

4 шт.плюс 4 шт

оливковое масло

2 ч.л.

небольшая луковица фенхеля или 2 стрелки сельдерея,порезать

1 шт.

большая луковица порезать

1 шт.

сред.размера морковь почистить и порезать колечками

2 шт.

чеснок, порезать мелко

2 дольки

красное вино

3/4 стакана

куриный бульон

1 стакан

помидор баночных/типа болгарских/порезать мелко

1 стакан

свеж.розмарин или 1/2 ч.л сушеный

1 1/2 стол.л

соль

1/2 ч.л

черный перец

1/4 ч.л

Соус Гремолата:

свежая петрушка, порезать

1/4 стакана

лимонная цедра

1 стол.л.

чеснок,порезать

1 ч.л

Приготовление:

Разогреть духовку до 180гр.Муку положить в целлофановый пакет, добавить курин.кусочки,обвалять. Разогреть олив.масло на сковороде,добавить кусочки курицы и обжаривать 8мин.перевернув один раз.
Оссобуко куриное

Курицу перекладываем на тарелку, прикроем фольгой. Добавить на сковороду лук порезанный,морковь,фенхель или сельдерей,чеснок,прикроем крышкой и готовим 5мин.до мягкого состояния.
Оссобуко куриное

Добавим вино,все перемешаем хорошенько,затем куриный бульон, томаты,розмарин,соль и перец, готовим 4мин.убавляя огонь.
Оссобуко куриное

В жаропрочную посуду выкладываем кусочки курицы,выливаем сверху овощи и ставим в духовку на 45мин.
Оссобуко куриное

Готовим соус: смешиваем петрушку с лимон.цедрой и чесноком.
Оссобуко куриное

Готовые кусочки курицы подавать с гремолатой,посыпав сверху и пастой Orzo или любой другой.
Оссобуко куриное

Источник: — http://vpuzo.com/myaso/ptica/11341-ossobuko-kurinoe.html


Who read in English


After all, a good set of brushes, even inexpensive means of force to work on your appeal. Pay attention to form brushes: you need several round - for soft lines, and one with angular cut - for the exact lines (eg, eyebrows and eyelids). Remember, the softer bristles, the thinner the layer will be deposited funds. Be sure to try a brush to touch - they should be pleasant and natural. Do not skimp on the applicator, and you'll notice raznitsu.Poslednie beauty trends slowly roamed the catwalk to the salon, from seeping into the street.

In Clemens Ribeiro black coat with rounded shoulders and sleeves? was decorated with large beads and cord, which again recalls the Military. At Jil Sander the collection was a very ascetic in registration red coat, on which even the buttons were skryty.Esche one positive feature cashmere coat - it's thermal conductivity. It allows you to be a model of this type of wool in the cold days that cashmere is warm, but if the street is not too chilly, the coat will not be hot. Tenderness cashmere imposes certain restrictions on the wearing of the product.


Wer liest nach Deutsch

Aquarium Design ist sehr praktisch: Wenn du irgendwann mude Zeichnung verursacht werden, es kann leicht uber jede Lackschicht lackiert werden, und dann zog zu finden, dass ein Aquarium Design intakt Erhaltung geblieben "Licht meiner Spiegel und sagen, ja die ganze Wahrheit, berichtet" - bitte Wir sind in den Morgen. Doch nicht immer Spiegel sagt, was wir Geschmack. Manchmal ist es plotzlich spiegelt einige Augenringe (zum Abendessen statt?) Oder Falten (Lacheln sollte weniger?), Oder ... In jedem Fall sind wir nicht zufrieden, und wir erhalten aus dem Regal Stiftung. Die Nuancen haben sich zu verstecken. Geliebter Mann oder Kollegen bei der Arbeit nicht unbedingt wissen, dass Sie waren uber den Jahresbericht Sitzung bis drei Uhr morgens.

Diese Methode ist besonders gut, wenn es erforderlich ist, die schnelle und sichere Verbesserung des psychischen Zustandes zu erreichen. Trotz dem Vorurteil, EST - die genug sichere Methode der Behandlung der schweren Depression wahrend der Schwangerschaft. Die zahlreichen Forschungen haben die Sicherheit EST fur die schwangeren Frauen bei einer beliebigen Frist der Schwangerschaft bewiesen.

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 7 Окт 2017 | 4:23

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Птица »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Оссобуко куриное"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля