Все о волосах > Рецепты > Рецепт торта «искушение Адама»

Рецепт торта «искушение Адама»

Еще больше по темe:,

Нежный бисквит, вкуснейший апельсиновый крем в сочетании со сливочным шоколадом не оставит равнодушным даже искушенного гурмана, что там говорить про Адама.
На приготовление торта потребуется 5 часов, из которых 3 часа нужны торту, чтобы пропитаться.

Ингредиенты

Бисквит:

  • 4 крупных куриных яйца 175 г. сахара;
  • 50 г. крахмала;
  • 150 г. муки

Пропитка:

  • 1 стакан крепкого чая;
  • 150 мл 20 % сметаны;
  • 100 г. сахара

Крем-курд апельсиновый:

  • 150 мл апельсинового сока;
  • 2 ст. л. цедры апельсина;
  • 1/2 апельсина;
  • 3 желтка;
  • 2 ст. л. муки;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли

Ганаш:

  • 300 мл. 20 % сливок;
  • 1 плитка горького шоколада;
  • 1 ст.л. муки;
  • 70 гр. сливочного масла

Посыпка
Полстакана грецких орехов

Печем бисквит

В толстостенную кастрюлю вбиваем яйца и ставим на слабый огонь. Постоянно взбивая, нагреваем яичную смесь до 40-45 градусов. Убираем с огня и продолжаем взбивать еще примерно 15 минут. Показатель готовности – достаточно эластичная консистенция. Муку и крахмал просеиваем и добавляем к яичной массе, тщательно перемешиваем снизу вверх.

Выливаем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Ставим в разогретую духовку. Печем корж примерно 30 минут, ни в коем случае не открывая духовой шкаф. Вынимаем бисквит, освобождаем от формы и даем остыть.

Кстати, «Искушение Адама» не станет менее пикантным, если приготовить классический бисквит. Рецепт — в статье «Как сделать радужный торт?».

Готовим апельсиновый крем

Снимаем цедру апельсинов, выдавливаем сок. Ставим сотейник на небольшой огонь, вливаем сок, добавляем цедру, сахар, соль, желтки и просеянную муку. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Ждем 2 минуты – крем должен загустеть. Снимаем с огня и добавляем кусочки апельсина.

Делаем две пропитки

1. Завариваем крепкий чай.
2. Взбиваем сахар со сметаной.

«Собираем» торт

Разрезаем бисквит пополам. Пропитываем его крепким чаем. Смазываем апельсиновым кремом. Сверху кладем пропитку из сметаны. Соединяем коржи начинкой внутрь. Прокалываем верх бисквита зубочисткой и тщательно смазываем пропиткой из крепкого чая. Убираем торт в сторону.

Готовим сливочный шоколадный крем – ганаш

Сотейник ставим на средний огонь, добавляем сливки и доводим почти до кипения. Добавляем горький шоколад, перемешиваем. Кладем муку, тщательно мешаем, пока крем не начнет густеть. Добавляем сливочное масло и снимаем с огня.

Покрываем торт шоколадным кремом, ждем 30 минут. Кладем второй слой и убираем в холодильник на 15 минут. Наносим в третий раз ганаш. Посыпаем торт измельченными в крошку грецкими орехами и убираем в холодильник на 2 часа.

«Искушение Адама» готово. Осталось налить чай и пригласить близких к столу.


Who read in English


In the Middle Ages was the main supplier of incense Oman. Franks brought it to Europe, and it was from, he got his first European "nickname" - frankincense Frankish (ie, quality). Since it is widely used around the world in religious ceremonies. After the Crusades, when Europeans discovered the spirits, they began to use the aromatic liquid, which was obtained by using infusion of plant substances in alcohol. Was used for the preparation of perfume and alcohol solution of incense. In the year XVI was first obtained frankincense essential oil.

Add zest to the image helps, of course, a beautiful tie. By the light shirt suit tie black, blue, green. The rest - a matter of taste. Going for the tie to the store, it is better to invite a woman who will tell you what I choose. Coats and jackets are equally important in creating a stylish image. Now in vogue short leather jackets in black and dark brown colors. At the same jacket must match the colors of pants or jeans. Sweatshirts and sweaters are often replaced the jacket in an informal setting.


Wer liest nach Deutsch

Die Technik der Gewinnung von atherischen Olen erfordert viel Zeit und Geld, sowie Professionalitat. Zum Beispiel auf 4,5 Teeloffel Rosenol auf mehr als 100 Kilogramm Extrakt Rosenblattern. Aufgrund der gro?en Menge der benotigten Rohmaterialien Kosten nach Abzug von atherischen Olen sind sehr hoch, ebenso wie die Effizienz. Um die gewunschte Wirkung nicht nur ein paar Tropfen der kostbaren Ressourcen. Es gibt keinen Mangel und in vitro atherische Ole, aber sie haben nicht die heilende Kraft der atherischen Olen masel.Aromaticheskie weit in der Kosmetik verwendet - sie verleihen der Haut einen naturlichen, gesunden Glanz und haben keine Nebenwirkungen. Das Make-up hat einen riesigen Vorteil gegenuber synthetischen Kosmetika.

Das vorliegende Praparat kann die Fahigkeit Ihres Organismus verschlimmern, zu den erhohten Temperaturen verwendet zu werden, das Risiko des Hitzeschlages dadurch vergrossernd. Die Symptome des Hitzeschlages sind der Schwindel, die Schwache und die ein wenig erhohte Temperatur. Wenn bei Ihnen irgendwelches dieser Symptome beobachtet wird, ist notig es den Arzt kommen zu lassen.

Еще больше по темe:,

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 1 Апр 2013 | 22:07

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Рецепты »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепт торта «искушение Адама»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля