Все о волосах > Рецепты > Рецепт торта «искушение Адама»

Рецепт торта «искушение Адама»

Еще больше по темe:,

Нежный бисквит, вкуснейший апельсиновый крем в сочетании со сливочным шоколадом не оставит равнодушным даже искушенного гурмана, что там говорить про Адама.
На приготовление торта потребуется 5 часов, из которых 3 часа нужны торту, чтобы пропитаться.

Ингредиенты

Бисквит:

  • 4 крупных куриных яйца 175 г. сахара;
  • 50 г. крахмала;
  • 150 г. муки

Пропитка:

  • 1 стакан крепкого чая;
  • 150 мл 20 % сметаны;
  • 100 г. сахара

Крем-курд апельсиновый:

  • 150 мл апельсинового сока;
  • 2 ст. л. цедры апельсина;
  • 1/2 апельсина;
  • 3 желтка;
  • 2 ст. л. муки;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли

Ганаш:

  • 300 мл. 20 % сливок;
  • 1 плитка горького шоколада;
  • 1 ст.л. муки;
  • 70 гр. сливочного масла

Посыпка
Полстакана грецких орехов

Печем бисквит

В толстостенную кастрюлю вбиваем яйца и ставим на слабый огонь. Постоянно взбивая, нагреваем яичную смесь до 40-45 градусов. Убираем с огня и продолжаем взбивать еще примерно 15 минут. Показатель готовности – достаточно эластичная консистенция. Муку и крахмал просеиваем и добавляем к яичной массе, тщательно перемешиваем снизу вверх.

Выливаем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Ставим в разогретую духовку. Печем корж примерно 30 минут, ни в коем случае не открывая духовой шкаф. Вынимаем бисквит, освобождаем от формы и даем остыть.

Кстати, «Искушение Адама» не станет менее пикантным, если приготовить классический бисквит. Рецепт — в статье «Как сделать радужный торт?».

Готовим апельсиновый крем

Снимаем цедру апельсинов, выдавливаем сок. Ставим сотейник на небольшой огонь, вливаем сок, добавляем цедру, сахар, соль, желтки и просеянную муку. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Ждем 2 минуты – крем должен загустеть. Снимаем с огня и добавляем кусочки апельсина.

Делаем две пропитки

1. Завариваем крепкий чай.
2. Взбиваем сахар со сметаной.

«Собираем» торт

Разрезаем бисквит пополам. Пропитываем его крепким чаем. Смазываем апельсиновым кремом. Сверху кладем пропитку из сметаны. Соединяем коржи начинкой внутрь. Прокалываем верх бисквита зубочисткой и тщательно смазываем пропиткой из крепкого чая. Убираем торт в сторону.

Готовим сливочный шоколадный крем – ганаш

Сотейник ставим на средний огонь, добавляем сливки и доводим почти до кипения. Добавляем горький шоколад, перемешиваем. Кладем муку, тщательно мешаем, пока крем не начнет густеть. Добавляем сливочное масло и снимаем с огня.

Покрываем торт шоколадным кремом, ждем 30 минут. Кладем второй слой и убираем в холодильник на 15 минут. Наносим в третий раз ганаш. Посыпаем торт измельченными в крошку грецкими орехами и убираем в холодильник на 2 часа.

«Искушение Адама» готово. Осталось налить чай и пригласить близких к столу.


Who read in English


During his more than thirty-year history it has acquired fans all over the world - people who appreciate nature and beauty that is collected from the finest threads of memory and tiny drops of essential blazhenstva.Annick Goutal was a gifted young woman, who all his life sought to learn something new , to know yourself and to identify, so their abilities. Knew her as one of the most capable, full of promise, pianists as young, beautiful model, and finally, the world knew her as a creator of wonderful, "real" aromas.

No one argues that beautiful breasts - breasts are magnificent, and the possibilities of modern fashion for swimwear are such that it can dramatically change the situation in your favor, of course, without increasing the chest, but the best way emphasizing its merits and your zhenstvennost.Skromnoe undistinguished neckline - is no reason to run for superbra with gel pads, push up model with foam pads, which are considered a panacea. These swimsuits can not increase the breast, and moreover, do not stress the advantage of a grant by the fact that you are afraid with their forms, and clumsily trying to hide their shame, with not too reading all the fashion trends.


Wer liest nach Deutsch

Madonna hat sich wiederholt in der amerikanischen Liebe Kosmetikfirma Mary Kay, mit denen sie fur mehr als funfzehn Jahren anerkannt worden. Aber wer der Star ist nicht gro? Kosmetikprodukte Riesen, die Grundregel fur die Auswahl der Make-up genossen, war und bleibt die Auswahl der Art der Haut und obligatorische Prufung sovmestimost.V XXI Jahrhunderts die Zahl der kosmetischen Mittel hat eine riesige Zahl erreicht. Wenn Sie auf einen Schminktisch setzen versuchen alle empfehlen die Verwendung von Make-up, nur nicht genug Platz. Oft ohne zu wissen, der wahre Zweck Produkte sind Frauen wie Elstern Aufkauf alles im Blick. Wie konnte verstehen, die obskuren Namen, sondern, noch wichtiger, als ein Produkt? Es ist mit diesem Zweck Klassifizierung von Kosmetika erfunden wurde.

In dieser Periode werden Sie Ihre Eltern besser verstehen. Au?erdem steht Ihnen sehr verantwortlich nicht der sehr einfache Lebensabschnitt bevor - das erste Lebensjahr des Kleinen, wenn die Hilfe der Eltern bei weitem uberflussig wird ist noch ein Anlass, sich ihnen zu nahern. Schlie?lich, von den guten Beziehungen in der Familie gewinnen allen.

Еще больше по темe:,

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 1 Апр 2013 | 22:07

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Рецепты »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепт торта «искушение Адама»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля