Все о волосах > Птица > Сациви из курицы

Сациви из курицы

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусное, всем знакомое грузинское блюдо. Это один из его вариантов. Строго говоря, сациви — это острый ореховый соус, но блюда под этим соусом тоже часто так называют.

Ингредиенты:

Куриные голени

8 шт.

Ядра грецких орехов

100г

Чеснок

3-5 зубчиков

Луковица

2 шт.

Кинза

1 пучок

Масло сливочное

40-50г

Масло грецкого ореха (желательно)

1-2 ст. л.

Уксус винный белый

1-2 ст. л.

Кориандр

1/2-1 ч. л.

Черный перец

по вкусу

Шафран

на кончике ножа

Корица

на кончике ножа

Гвоздика

2-4 бутончика

Соль

Приготовление:

Голени промываем, складываем в кастрюлю или сотейник, заливаем водой так, чтобы было прикрыто. Доводим до кипения, снимаем пену и варим до почти готовности (минут 20). Достаем, остужаем. Бульон процеживаем.

Сациви из курицы

Голени смазываем маслом грецкого ореха (если есть) и обжариваем в сливочном масле до румяности. Если нет масла грецкого ореха, можно взять 1 ч. л. молотых орехов и смешать с раст. маслом без запаха до состояния жидкой кашицы.

Сациви из курицы

Лук обжариваем на небольшом огне в сливочном масле до прозрачности. Орехи измельчаем, кинзу и чеснок мелко нарезаем. Орехи, кинзу, чеснок, соль, специи складываем в чашу бленлера, добавляем уксус и немного бульона, превращаем в однородную массу с помощью блендера.

Сациви из курицы

Разбавляем массу бульоном до состояния жидкой сметаны. Варим, помешивая, на небольшом огне минут 5. Добавляем лук и голени, проверяем на соль и остроту, корректируем. Доводим до кипения, выключаем, сбрызгиваем маслом грецкого ореха (если есть) и даем настояться не меньше 10 минут.

Сациви из курицы

Подавать можно и горячим, и холодным. Традиционно сациви считается холодной закуской.

Сациви из курицы

Приятного аппетита!

Источник: — http://vpuzo.com/myaso/ptica/853-sacivi-iz-kuricy.html


Who read in English


Well, the summer sun gives her smooth golden carrot tan and brown perky freckles. Preferred colors for the fashion makeup, eye shadow all light colors, pink, pale carrot, peach, light terracotta lipstick, gray-brown gamma for eyelashes and eyebrows. Summer - a bright expressive type of appearance, which creates an image of warm sunny days, carefree growing grass and light southern breeze. Summer style exterior is cold as winter in contrast to the warm spring and autumn. Characterized by light skin color, iris gray, light Fialkow, blue. Hair color brown or gray, possibly highlighting.

Both of these brands follow the concept of "fashion for one season," which includes production of inexpensive seasonal clothing primarily from natural fabrics - and really low cost model allows to get a few house dress, which is not ashamed to appear before the unexpected Visitor gostyami.


Wer liest nach Deutsch

Powder Entlastung ihrer Masse-Markt hinter dem Namen verbergen konnte, ist nicht ganz mineralische Zusammensetzung oder die minimale Menge an nutzlichen Komponenten und damit wirkungslos ware. Daruber hinaus sollten fur fettige Haut wahlen Sie ein mineralisches Pulver mit SPF-Filter - diese Schonheit kann nicht billig sein. Qualitat Mineral Pulver Marke der professionellen Kosmetik-ID Bare Essentuals, Jane Iredale, MAC, Dermatologen empfehlen eine Reihe von medizinischen Minerals Sheers von Neutrogena.

Beim Einfluss der magnetischen Felder sinkt die Gerinnbarkeit des Blutes. Am Anfang der Wirkung MP geschieht kurzzeitig (5-15 Minuten) die Verzogerung kapilljarnogo der Blutung, das dann von der Intensivierung des Mikrokreislaufes ersetzt wird. Zur Zeit und nach Abschluss dem Kurs magnitoterapii geschieht die Beschleunigung kapilljarnogo der Blutung, die Verbesserung sokratitelnoj die Fahigkeiten der vaskulosen Wand und die Vergro?erung krowenapolnenija der Behalter. Es nimmt der Lichtstreifen der funktionierenden Komponenten mikrozirkuljatornogo die Flu?betten zu, es entstehen die Bedingungen, die zu das Offnen der Reservekapillaren beitragen. Beim Einfluss der magnetischen Felder sinkt die Blutviskositat, wobei nicht sofort, und nur zur 3-4. Prozedur. Deshalb am Anfang magnitoletschenija (wie auch unter Anwendung von anderen fisioapparatow) beim Patienten kann die Schmerzsteigerung entstehen. Deshalb ist notig es die Hardwarebehandlung unter Kontrolle des erfahrenen Arztes durchzufuhren, der gedankenlos die ernannte Prozedur nicht aufheben wird, wenn sie das leichte Dyskomfort vorubergehend herbeigerufen hat. Die Regeln sind dies, dass wenn die Verscharfung auf der dritten Prozedur geschehen ist, so wird der Kurs aus 10 Prozeduren bestehen. Wenn sich die Mobilisierung der Krafte der Regeneration und der Selbstregelung des Organismus bis zur 7-8. Sitzung verspatet hat, wird die Zahl der Prozeduren bis zum 15-20 zunehmen.

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 27 Сен 2017 | 10:12

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Птица »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сациви из курицы"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля