Все о волосах > Рецепты > Скумбрия в луковой шелухе

Скумбрия в луковой шелухе

Наиболее распространенным способом приготовления скумбрии является холодное копчение. Попробуйте несложный рецепт с использованием луковой шелухи.

Вам понадобится 1-2 свежих или замороженных скумбрии, литр воды, 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. соли, 100 г жидкого дыма, пригоршня луковой шелухи и пустая пластиковая бутылка.

Разморозьте рыбу, выпотрошите, отрежьте голову, хвост и плавники, тщательно помойте. Луковую шелуху залейте литром воды, доведите до кипения и варите под крышкой около 10 минут на слабом огне. После этого шелуху отожмите и выкиньте, а к отвару долейте столько воды, чтобы получился литр жидкости. Добавьте соль, сахар, а посте остывания жидкий дым.

Обрежьте горлышко пластиковой бутылки так, чтобы в оставшуюся часть поместилась по длине вся рыба. Залейте скумбрию отваром и плотно накройте пищевой пленкой. Уберите в холодильник и оставьте на 3-е суток. Если у вас 2 тушки скумбрии, раз в день меняйте их положение для более равномерного копчения.

После завершения процесса, вытащите скумбрию из отвара и подвесьте ее для стекания на пару часов. Затем смажьте растительным маслом, разрежьте на порции и подавайте к столу. Готовую скумбрию лучше съесть в течении 1-2 дней, а затем приготовить новую порцию.

Лук, оставшийся после сбора шелухи, можно использовать в тот же день, приготовив не менее вкусное блюдо. Треска жареная с луком обязательно придется по вкусу вам и вашим гостям.


Who read in English


They come in shiny and matte, the first well suited to evening make-up, the latter can be used for day, for example, if you want to place the shadow under the cheekbones to accent dark face (loose powder, bronzer Bronzing Powder) Plumeria - the means to create the effect of increasing lips. Their effect is to combine the properties of substances that stimulate blood flow to the lips and shine, visually increase the volume. Plumeria are available in a clear light, or in combination with pigments. Mac makes a series of glosses Plumer, in general, they have noticeably increased the lips, but the effect of them do not last long - from hour to hour and a half.

The state of European fashion beginning of the XIX century, to a great extent influenced the French Revolution: to replace the aristocratic splendor, satin and lace, the massive wigs XVIII century came easy and less formal styles - even the most inveterate French fashionistas are no longer dared to look like aristocrats. In neighboring Britain, meanwhile, continued its revolution - in the fashion: great popularity began to use his trousers and elegant costumes, the women abandoned in favor of the corset in favor of excessive waist and naturalness odezhdy.Viktorianskaya era, which began in the thirties of the XIX century, brought with it several entirely new trends.


Wer liest nach Deutsch

Kosmetik sollte positiv wirken, die Sorge um Schonheit und Gesundheit von Haut, Haaren und Nagel ohne Schaden. Aber das ist ein Ideal. Und in der Tat stellt sich heraus, dass der positive Effekt nicht moglich ist ohne einen gewissen Prozentsatz von Nebenwirkungen, die manchmal scheint nicht trennbar ist.

Ins Neue Jahr will man der zukunftigen Mutter, naturlich, an der allgemeinen Tafel teilnehmen. Aber leider kann man nicht immer jene Delikatessen, die auf der festlichen Kost erscheinen, nutzlich oder selbst wenn unschadlich fur die schwangere Frau nennen. Was zu machen? Geben Sie wir werden versuchen, das Neujahrsabendessen des kleinsten Risikos aus den fur die zukunftige Mutter nutzlichen Lebensmitteln - und Sie vorzubereiten uberzeugen sich darin, dass die nutzlichen festlichen Platten auch lecker sein konnen.

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 3 Апр 2013 | 0:27

Комментарий один »
Все статьи рубрики:   Рецепты »

Комментарии к записи Скумбрия в луковой шелухе

Посмотреть последние комментарии
  1. Прочитала рецепт и рыбки захотелось. Обязательно сделаю, наверно можно не только скумбрию!?

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Скумбрия в луковой шелухе"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля