Все о волосах > Питание > Вред и польза сала свиного

Вред и польза сала свиного

Вред и польза сала свиного Свиное сало считается специфическим продуктом питания. Понимание этого столь ценного продукта пришло людям с тех времён, когда были придуманы способы хранения мяса. Сало употребляется в пищу в различных видах: копчёным, жареным, соленым, варёным. Обращаясь к истории, сало обрело наибольшую популярность во времена, когда кочевники, не употреблявшие свинину, совершали набеги на Русь. Они уводили весь скот за исключением свиней. Вот тогда и научились впрок заготавливать свиное сало.

Польза сала.

Вопрос, каковы вред и польза сала свиного, требует серьёзного рассмотрения. Полезность сала определяют биологически активные вещества, сохранённые в подкожном слое свиного жира. В нём содержится каротин, витамины А, D, E, а также арахидоновая кислота, необходимая для нормальной работы сердечных тканей, мозга и почек, являющаяся важной полинасыщенной жирной кислотой.

Исследования показывают, что свиное сало обладает антираковыми свойствами, отлично очищает от вредного холестерина кровеносные сосуды. Традицию соления сала с чесноком можно объяснить именно тем, что чеснок вхож в состав многих препаратов, которые предназначены для очищения сосудов. Свиное сало, включённое в рацион, способствует выведению токсинов и шлаков.

Стоит заметить, что сало является самой подходящей закуской под водочку. Оно предотвращает скорое сильное опьянение. Также хорошо свиное сало сочетается и с сухим красным вином.

Рассуждая о пользе и вреде сала, стоит учитывать противоречия противников и сторонников данного продукта, выбрав при этом «золотую середину».

Вред сала.

Существуют мнения, что от сала толстеют, и отчасти это мнение верно. Но, не стоит забывать, что набрать вес можно от любого продукта, даже самого диетического. Дело в количестве потребляемой пищи. Это относится и к салу — его нужно есть маленькими порциями, чтобы не поправиться.

Кроме того, многие считают, что сало относится к числу чрезвычайно тяжёлых продуктов для желудка человека. Но, ценный жир свиного сала плавится при температуре человеческого тела, поэтому здоровый желудок хорошо усваивает этот продукт. Однако, людям, имеющим проблемы с желудком и кишечником, следует ограничить его употребление.

Нередко можно услышать о том, что сало представляет собой сплошной вредный холестерин. Холестерин в данном продукте, конечно, имеется, но в значительно меньшем количестве, чем, например, в сливочном масле. То количество, которое содержится в сале, не может вызвать появление атеросклероза. Благодаря очищению сосудистых отложений жирными кислотами, о чем уже говорилось выше, сало, напротив, способствует предотвращению накоплений холестериновых образований.

Также, по мнению большинства, очень вредно потребление сала в жареном виде. Известно, что любой жареный продукт вреден. Но, если подогревать сало, не пережаривая его, оно гораздо лучше будет усваиваться организмом.

Нельзя обойти вниманием ещё один факт – мнение о неправильном сочетании хлеба и сала. Но, это мнение ошибочно. Организмом идеально усваивается комбинация сала и хлеба грубого помола. Если же вы отдаёте предпочтение употреблению с салом булочки, то это явный предвестник лишних килограмм.

Необходимо учитывать, что особенно вредны копчёности. Сочетание сала и мяса (шейка, бекон, карбонат), так любимое многими, также не имеет особой пользы. Обращайте внимание на наличие шкурки на сале.

Калорийность сала на сто граммов продукта — восемьсот килокалорий. Будете вы употреблять сало или нет, зависит от индивидуальных пристрастий каждого. Правильно взвесив все «за» и «против», вы сможете самостоятельно решить, полезно для вас сало или нет.

Источник: — http://www.allwomens.ru/13610-vred-i-polza-sala-svinogo.html


Who read in English


In the Middle Ages was the main supplier of incense Oman. Franks brought it to Europe, and it was from, he got his first European "nickname" - frankincense Frankish (ie, quality). Since it is widely used around the world in religious ceremonies. After the Crusades, when Europeans discovered the spirits, they began to use the aromatic liquid, which was obtained by using infusion of plant substances in alcohol. Was used for the preparation of perfume and alcohol solution of incense. In the year XVI was first obtained frankincense essential oil.

Do not be afraid of the prospect of decorating their own favorite thing buttons - it is still no umer.Pidzhak of the suit or jacket casually thrown over a dress or blouse, instantly transforms the silhouette, making it more rigorous and elegant. So whisk the dust off the old suit in which you usually go for interviews with prospective employers - the jacket will get a second life in conjunction with the jeans and blouse, bright colors.


Wer liest nach Deutsch

Rote Lippen - ein mutiger Schritt fur den Sommer, aber in diesem Jahr den roten Glitzer und Lippenstift zuruckfordern muss der Titel Make-up zu haben. Sweet Karamell, leidenschaftlich Scharlach, tief oder subtile transparent, glanzend oder matt - alle rot, was auf den Lippen ist kann jede oblichya.Tehnika rauchigen Augen Make-up kann bis Sommer erscheinen, aber jetzt ist es nicht ein traditionelles Kohlenstoff schwarz und grau Farben, aber die goldbraunen Tonen. Es war Schattierungen von diesem Bereich werden nicht weniger gunstig Fluge im Sommer, zusammen mit goldenen Reflexen auf ihrem Gesicht. Hellbeige, Taupe, tief Kaffee - eine Abstufung von hell bis dunkel ist ideal, um einen geheimnisvollen Look zu kreieren. Gliederung des Auges mit einem Bleistift oder Schatten des dunkelbraun, nicht schwarz, die mehr grubo.

Die Moglichkeit der Fuhrung der Schwangerschaft und der Geburt von einem Geburtshelfer-Gynakologen. Sich zur Fachkraft anzumelden es ist notig auf den fruhen Fristen der Schwangerschaft (bis zu 12 Wochen), da es die Wahrscheinlichkeit des gunstigen Durchflie?ens der Schwangerschaft und der Geburt, so, und der Geburt des gesunden Kindes vergrossert. Es ist zu dieser Zeit zweckmassig, die Uberprufungen bei den Fachkraften, die Aufgabe der Analysen zu beginnen, um alles Mogliche der Unannehmlichkeit und rechtzeitig auszuschlie?en, die Behandlung beim Entdecken dieser oder jener Pathologie zu beginnen. Der Geburtshelfer-Gynakologe kann den Zustand Ihrer Gesundheit planmassig beobachten, bestimmte Uberprufungen in jeder Etappe der Schwangerschaft ernennen, um sich in der Abwesenheit der Komplikationen zu uberzeugen. Au?erdem zahlt unser Staat allen Frauen aus, die sich nach der Schwangerschaft auf der Frist bis zu den 12 Wochen anmeldeten, wenn sie in den Schwangerschaftsurlaub, die einmalige Unterstutzung in Hohe von der Halfte der minimalen Bezahlung der Arbeit weggehen.

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 21 Авг 2015 | 0:30

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Питание »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вред и польза сала свиного"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля