Все о волосах > Питание > Вред и польза сала свиного

Вред и польза сала свиного

Вред и польза сала свиного Свиное сало считается специфическим продуктом питания. Понимание этого столь ценного продукта пришло людям с тех времён, когда были придуманы способы хранения мяса. Сало употребляется в пищу в различных видах: копчёным, жареным, соленым, варёным. Обращаясь к истории, сало обрело наибольшую популярность во времена, когда кочевники, не употреблявшие свинину, совершали набеги на Русь. Они уводили весь скот за исключением свиней. Вот тогда и научились впрок заготавливать свиное сало.

Польза сала.

Вопрос, каковы вред и польза сала свиного, требует серьёзного рассмотрения. Полезность сала определяют биологически активные вещества, сохранённые в подкожном слое свиного жира. В нём содержится каротин, витамины А, D, E, а также арахидоновая кислота, необходимая для нормальной работы сердечных тканей, мозга и почек, являющаяся важной полинасыщенной жирной кислотой.

Исследования показывают, что свиное сало обладает антираковыми свойствами, отлично очищает от вредного холестерина кровеносные сосуды. Традицию соления сала с чесноком можно объяснить именно тем, что чеснок вхож в состав многих препаратов, которые предназначены для очищения сосудов. Свиное сало, включённое в рацион, способствует выведению токсинов и шлаков.

Стоит заметить, что сало является самой подходящей закуской под водочку. Оно предотвращает скорое сильное опьянение. Также хорошо свиное сало сочетается и с сухим красным вином.

Рассуждая о пользе и вреде сала, стоит учитывать противоречия противников и сторонников данного продукта, выбрав при этом «золотую середину».

Вред сала.

Существуют мнения, что от сала толстеют, и отчасти это мнение верно. Но, не стоит забывать, что набрать вес можно от любого продукта, даже самого диетического. Дело в количестве потребляемой пищи. Это относится и к салу — его нужно есть маленькими порциями, чтобы не поправиться.

Кроме того, многие считают, что сало относится к числу чрезвычайно тяжёлых продуктов для желудка человека. Но, ценный жир свиного сала плавится при температуре человеческого тела, поэтому здоровый желудок хорошо усваивает этот продукт. Однако, людям, имеющим проблемы с желудком и кишечником, следует ограничить его употребление.

Нередко можно услышать о том, что сало представляет собой сплошной вредный холестерин. Холестерин в данном продукте, конечно, имеется, но в значительно меньшем количестве, чем, например, в сливочном масле. То количество, которое содержится в сале, не может вызвать появление атеросклероза. Благодаря очищению сосудистых отложений жирными кислотами, о чем уже говорилось выше, сало, напротив, способствует предотвращению накоплений холестериновых образований.

Также, по мнению большинства, очень вредно потребление сала в жареном виде. Известно, что любой жареный продукт вреден. Но, если подогревать сало, не пережаривая его, оно гораздо лучше будет усваиваться организмом.

Нельзя обойти вниманием ещё один факт – мнение о неправильном сочетании хлеба и сала. Но, это мнение ошибочно. Организмом идеально усваивается комбинация сала и хлеба грубого помола. Если же вы отдаёте предпочтение употреблению с салом булочки, то это явный предвестник лишних килограмм.

Необходимо учитывать, что особенно вредны копчёности. Сочетание сала и мяса (шейка, бекон, карбонат), так любимое многими, также не имеет особой пользы. Обращайте внимание на наличие шкурки на сале.

Калорийность сала на сто граммов продукта — восемьсот килокалорий. Будете вы употреблять сало или нет, зависит от индивидуальных пристрастий каждого. Правильно взвесив все «за» и «против», вы сможете самостоятельно решить, полезно для вас сало или нет.

Источник: — http://www.allwomens.ru/13610-vred-i-polza-sala-svinogo.html


Who read in English


Using acrylic powder wizard creates a master image, using glitter, sand, crystals, and top deals acrylic coating. In this case, the length of the nail does not necessarily increase, you just give it the desired shape and otpolirovat.Pomimo aesthetic appeal of the manicure is important and that it is durable and stable.

These stones can be monochromatic, polychromatic, and even zoning. The most frequent black tourmaline (schorl or afritsity) or almost black (byurgerity), brown and dark brown (dravity, twined, liddikoatity). Rarely seen green tourmalines (verdelity), pink (rubellite), purple-violet (siberity), colorless (ahroity), blue (indigolity), bright yellow (tsilaizity) - lists can be long. Find a colorless crystals with the main part and a black "head" (referred to as the "head Moor"), there are also some crystals with a red "head" (these are called "Turk's head" - because of the red Turkish fez). "Watermelon" tourmaline is called, has a red core and a green "rind", there are also some tourmalines from the effect of "cat's eye". Very rare and expensive variety of tourmaline - a chameleon. This stone can change color depending on the lighting (so-called "alexandrite effect" - Alexander violet in artificial light and green in daylight).


Wer liest nach Deutsch

Die gro?ten Hersteller von Parfums allmahlich gewohnen das starke Geschlecht auf eine andere Vision, die weit von einer sehr einseitigen Interpretation einer retro-odekolona.Dlya Parfum abgehen soll, unabhangig von Geschlecht, womit er meinte mit den gleichen Noten naturlich verschiedene Moglichkeiten, Mischen . Aber dennoch ist die Macht der Tradition zu erkennen, fordern einige Notizen wirklich mannlich - herb, stark, tief, dumpf.

Wenn es auch seiner Ihnen wenig scheint tragen Sie mit sich die Exklusion den Horer, nehmen Sie sie nach der Notwendigkeit auf und fuhren Sie alle Gesprache auf sie bis zu Minimum zuruck. Nur vergessen Sie nicht wird mit nah die Kontrollsitzungen der Verbindung verabreden.

Опубликовано редакцией: http://nametle.com
Дата: 21 Авг 2015 | 0:30

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Питание »

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вред и польза сала свиного"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля